清潔に保ちたいキッチンでは土を使わない水栽培がおすすめ!
切り花のようにコップの水に挿しておけば、ほとんどの植物は大丈夫です。!

・タイム
・チャービル
・ミント
・バジル
・セージ

等、シソ科の植物は根が出やすいです。
買ってきたハーブは必ず水切りをしてくださいね!
1週間から10日で発根しますからこれを苗にして土に植え付ければOK!

更に長く育てることが出来るのは、ハイドロカルチャー(人工の土でころころしたもの!)を使うこと!園芸店などですぐ手に入りますよ♪

・クレソン
・ローズマリー
・タイム

等のハーブもハイドロカルチャー向きです!

◆かわいれ菜はココットなど立ち上がりのあるお皿の中で栽培します。
一年中いつでも育てられ、一週間くらいで収穫出来ますよ。
嬉しいですねぇ(^∀^)

ハーブは昔から料理や薬用に利用され、身近な暮らしの中で役立ってきました。肉や魚の臭みを消して風味をつける、消化を助ける、食物の保存性を高めるといった役割があります(*^▽^*)♪
フレッシュハーブが身近にあると、毎日の暮らしが豊かになりますよ★

個人レッスンでの授業

基本は個人レッスンとなりますが、お友だちやパートナーの方と一緒に受講する事も可能です。

土日・祝日も開講

土日・祝日も開講しています。
11時~、15時~、19時~の3回を開講中。
火曜日は休講となります。

覚えたい料理を覚える事ができます

450品程度の料理の中からお好きな料理を選んで受講することができます。
よく考えて下さい。それって凄いことだと思いませんか?

駅から徒歩2分

西武新宿線 上石神井駅から徒歩2分にある料理教室です。
信号もありません。
間違いなく2分で到着致します。
迷ったら連絡を下さい。