常備しておきたい材料・調味料

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一人暮らしの為に必要な常備しておきたい食材・調味料!

ある程度、保存の出来る食材は常備しておきたいもの。
いざっ!という時に重宝しますよ。

ここでは常備しおくと便利な食材と調味料をご紹介します。
買い物した食材+常備品を使って無駄なく、手早くお料理を!

【乳製品】

◆牛乳
◆粉チーズ(そのまま冷凍)
◆生クリーム(開封前は意外と長持ちします)

【卵・肉・魚】

◆卵
◆肉・魚(安い時に買って、小分けして冷凍しておきます)

【野菜】

◆しょうが(水に浸しておき保存します。毎日、水を取り替えれば1ヶ月は  持ちますよ。ちなみに人参や筍の水煮も同様に保存出来ます。)
◆にんにく
◆長ネギ(刻んで冷凍)
◆パセリ(みじん切りにして冷凍)

【大豆製品】

◆油揚げ(そのまま冷凍)
◆納豆(そのまま冷凍)

【主食】

◆米
◆食パン(そのまま冷凍・パン粉にもなります)
◆スパゲティー・マカロニなどパスタ類

【乾物】

◆昆布
◆鰹節
◆春雨
◆焼き海苔
◆干ししいたけ
◆干しワカメ
◆干し海老
◆干しヒジキ
◆大豆などの豆類
◆ライスペーパー
◆鷹の爪
◆ゴマ
◆高野豆腐
◆切り干し大根

【缶詰・瓶詰】

◆トマト水煮
◆ツナ
◆粒コーン・クリームコーン
◆豆類
◆練りゴマ
◆フルーツ類
◆オリーブ
◆ドライトマト
◆ココナッツミルク缶(個人的にお勧め♪お料理にもデザートにも!)

【調味料】

◆砂糖
◆塩
◆こしょう
◆酢
◆ワインビネガー
◆みりん
◆味噌
◆醤油
◆マヨネーズ
◆ケチャップ
◆ウスターソース

【酒類】

◆白ワイン
◆赤ワイン
◆日本酒(料理酒)

【油脂】

◆バター
◆マーガリン
◆サラダ油
◆オリーブ油(生食の時はEXバージンオイルがおすすめ!)

【粉類】

◆片栗粉
◆小麦粉
◆パン粉

【だし・スープ】

◆顆粒だしの素
◆顆粒コンソメ
◆鶏がらスープ
◆ブイヨンスープ

【スパイス類】

◆カレー粉
◆ガラムマサラ
◆ナツメグ
◆七味唐辛子
◆わさび
◆からし

【中華調味料】

◆テンメンジャン
◆コチュジャン
◆トウバンジャン
◆オイスターソース

【飲料】

◆紅茶
◆コーヒー
◆麦茶
◆緑茶

お料理上手は買い物上手
お家の近くのスーパー巡りをしてみよう!

野菜を買うならこのお店が安くて新鮮~(0^~^0)
調味料はここで揃えたら便利・・・などなど。
一度、ご近所のスーパーを改めてチェックしてみて下さい★
新聞の折り込みチラシもあなどりがたし!!!

常備しておきたい食品はリストにしておくと楽かもしれませんね!

完全少人数制

授業は各講座1テーブルにMAX5名様でおこないます。
テーブルには必ず先生が担当しますので判らないことも直ぐに聞くことが出来ます。


当日予約の変更がOK!

全講座(特別講義以外)当日予約の変更が、メールや電話で出来ます。
忙しい方には最適の講座です。


土日・祭日も開講

土日・祭日も開講しています。10時半~、14時~、15時~、講座によって若干開講時間が違いますので詳しくはご連絡を。
平日の夜(19時半~)も開講していますので、仕事帰りに通うことが出来ます。



全ての講座を受講可能

ポケットキッチン渋谷料理教室に入会されると全ての授業に参加することが出来ます。
今月は毎日の家庭料理講座、来月はカフェパスタ料理講座なんて選択も出来ます。もちろん忙しいときはお休み下さい。



渋谷駅から徒歩5分

渋谷ハチ公口から徒歩5分です。
公園通り沿いに『PARCO』があります。その手前が『GAP』、その手前が『山手教会』です。
『GAP』と『山手教会』の間にチョットした空間がありますので、その奥に入った『山手マンション』の9階906号室です。