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ポケットキッチンレシピ集
手作りの料理ってホントに良いよね！
更新日 2008-08-24 | 作成日 2007-10-22
家庭料理講座
洋食大好き～なあなたは。
お勧め 家庭洋食レシピ
＊魚介の旨味をふんだんに入れて 味わいのある一品＊
パエリアはスペインの郷土料理。
お家にあるフライパン一つで出来てしまいます。
ポイントは火加減と、しっかり蓋をして蒸し焼きにすること。
貝以外でも、お好みの魚介類で美味しく召し上がることが出来ます。
その他料理レシピ 一覧
 お月見ロコモコ丼ふっくらジューシーなハンバーグに赤ワインベースのソースを絡めて。 |
 カボチャお面のパンプキンパイハロウィンシーズンにお勧めのデザート。 |
 具だくさんクラムチャウダー体がポカポカ温まるスープ。 |
 ミルフィーユ豚カツ プッタネスカソース薄切り肉を重ねた柔らかカツに、パスタソースのプッタネスカを融合させた料理。さっぱりソースがたまりません。 | |||||||||||
 しゃきしゃき☆レンコンバーグハンバーグではハンバーグでも、レンコンの食感を生かした、レンコンたっぷりのレンコン好きにはたまらない一品。 |
 鮭のスパイシークリーム焼き見た目はグラタンの用でも、一口食べるとスパイシーな香りが広がる変わった料理。白カレーのようなイメージで召し上がれ。 |
 レンゲ一杯のクリーミープリン基本的なプリンです。冷たいプリンも美味しいけれど、温かいものも美味しいですよ。蒸し器を使って仕上げます。 |
 ホワイト煮込みハンバーグミニサイズのハンバーグをホワイトソースの中で煮込んだ料理。ハンバーグの中に入れていくハーブのほのかな香りが食欲をそそります。 | |||||||||||
 あっさり～オニオングラタンスープ玉ネギをひたすら炒める！飴色になるまで炒める！ただそれだけで、こんなにも美味しいスープに仕上がります。 |
 生ハム入りマッシュポテトの塔マッシュポテトを手作りポテトチップスで塔のように盛り付けします。 |
 白いフォンダンショコラホワイトチョコを使ったフォンダンショコラ。焼き時間に気をつけていただくと中がトロ～っとレアに仕上がります。 |
 新じゃがと鶏肉のハーブ胡椒焼き鶏肉の皮をパリパリに仕上げた一品。 | |||||||||||
 自分で焼き上げるベーグル焼きたて熱々のパンは最高に美味しいです。 |
 エノキだけのポタージュエノキをたっぷり使ったスープです。不思議とえのきの味がしません！キノコが苦手な方でも召し上がっていただけます。 | |||||||||||||
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