帆立について

帆立

殻付き活帆立、冷凍帆立、ボイル帆立などなど色々な種類があります。
ボイル帆立は保存性は高いのですが、生の帆立は傷みやすいです。
購入したらパーシャル・チルドか冷凍して下さい。

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